বুধবার ০২ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ০২ ডিসেম্বর ২০২৩ ১৯ : ৪৫Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীরে ভিটামিন ই ও কে-র ঘাটতি? পাতে রাখুন মেয়োনিজ। অনেকেই বলেই মেয়োনিজে প্রচুর ফ্যাট থাকে। তবে ডায়েটে অল্প মেয়োনিজ থাকলে আপনার শরীরে ভিটামিন ই ও কে-র ঘাটতি পূরণ হবে অনায়াসেই।
স্যান্ডউইচ থেকে রোল - ভারতীয় হেঁশেলে অনায়াসেই জায়গা করে নিয়েছে মেয়োনিজ। টমেটো ও চিলি সসের পাশাপাশি যেকোনও স্ন্যাকসের সঙ্গেই জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। কিন্তু পুষ্টিবিদের থেকে জানা জরুরি কোন ধরনের মেয়োনিজ কতটা পরিমাণে খাবেন?
আনস্যাচুরেটেড অয়েল থেকে মেয়োনিজ তৈরি হয়। যেমন, সয়াবিন অয়েল, সানফ্লাওয়ার অয়েল, অলিভ অয়েল। এতে থাকে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। নরম, সহজে স্প্রেড করা যায়, এরকম মেয়োনিজ দেখলে বুঝতে হবে ভাল। মেয়োনিজ খাওয়ার আগে এর উপাদান নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি। প্রথমত কোন ধরণের তেল দিয়ে এটি তৈরি করা হচ্ছে। এছাড়াও নুন, চিনি, ও কী ধরনের মশলা দেওয়া হচ্ছে।
মেয়োনিজ বেশিদিন ফ্রিজে রেখে দেওয়াও যায় না। তাই কেনার আগে যাচাই করে নিন সময়সীমা। লো-ফ্যাট মেয়োনিজ কিনুন। এতে আপনি ডায়েটে ক্যালরি নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন।
নানান খবর
সঙ্গী প্রায়ই মিথ্যে কথা বলেন? সম্পর্কে বড়সড় ফাটল ধরার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ
অকালে উঁকি দিচ্ছে টাক? এই সব ভেষজের ম্যাজিকেই হু হু করে হবে হেয়ার গ্রোথ, বাড়বে চুলের গোছ
ঘুম থেকে উঠে বিবর্ণ ত্বক? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মানলে সকালেই ত্বকের ভোল বদলে যাবে, উপচে পড়বে জেল্লা
নিমেষে উঠবে জামাকাপড়ের হলুদ দাগ! দামি ডিটারজেন্ট ছাড়ুন, এই ঘরোয়া টোটকার জাদুতেই মিলবে সমাধান
সাপেরাও কি প্রেমে পড়ে? না সবই গল্পগাঁথা? মধ্যপ্রদেশের ভাইরাল ঘটনা ঘি ঢালল আগুনে
চ্যাটজিপিটি বা মেটা এআই-কে এই দশটি প্রশ্ন ভুলেও করবেন না, হতে পারে সমূহ বিপদ
এক মাস আগেও দেখা দিতে পারে হার্ট অ্যাটাকের বিপদ সংকেত! কোন কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
প্রায়ই মেকআপ না তুলে ঘুমিয়ে পড়েন? জানেন অজান্তে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?
৪০ পেরতেই সঙ্গমে অনিচ্ছা? এই গোপন টোটকা মানলে বয়স বাড়লেও যৌনসুখে পড়বে না ভাটা
বয়স যতই বাড়ুক, পাক ধরবে না একটাও চুলে! নিয়ম করে এই জিনিস মাথায় দিলেই হবে কুচকুচে কালো চুল
এই শাক নিয়মিত খেলে ১ মাসে কমবে ১৫ কিলো! যৌবন থাকবে উত্তেজনাময়
‘পঞ্চায়েত’-এর ‘লওকি’-ই বাংলার সাধের লাউ, বৈরাগী তো নয়ই খেলে বরং চাঙ্গা লাগবে মন, জানেন কত গুণ?
না খেয়েও থাকতে পারবে, কিন্তু ওটা না করে থাকতে পারবে না, বলছে আজকের Gen Z!
শুধু ওষুধ নয়, বাড়িতে অবশ্যই থাকুক এই ৫ স্বাস্থ্য-যন্ত্র, বিপদে পড়লে কাজে আসবে তৎক্ষণাৎ
কথায় কথায় সর্দি-কাশিতে ভোগে সন্তান? বর্ষায় বাড়ির শিশুকে রোগভোগ থেকে রক্ষা করবেন কীভাবে?
কামড়েছিল কুকুরছানা, গুরুত্ব না দেওয়ায় মর্মান্তিক পরিণতি দেশের কবাডি খেলোয়াড়ের
বার্মিংহ্যাম টেস্টে বাদ যাবেন এই ব্যাটার? পরিবর্তে কাকে খেলানো হবে জানুন ক্লিক করে
আশঙ্কার মেঘ কাটিয়ে এশিয়া কাপে দু'বার মুখোমুখি ভারত-পাকিস্তান! কবে প্রথম মহারণ?
টহলদারিতে বিপত্তি, বেপরোয়া গাড়ির সজোরে ধাক্কা, দুর্ঘটনা প্রাণ কাড়ল ২ পুলিশকর্মীর
এক বছর পুলিশের পোশাক পরে ঘোরাঘুরি, সোশ্যাল মিডিয়ায় ছবিও পোস্ট, অবশেষে গ্রেপ্তার যুবক
এজবাস্টনে তারকা পেসারকে বাদ দেওয়ার পরামর্শ, এই স্পিনারকে দলে চান ভারতের প্রাক্তনী
ধর্মের ঘর ফাঁকা! কেন সন্তানের জন্মের পরিচয়পত্রে ‘ধর্ম’ উল্লেখ করলেন না বিক্রান্ত?
আচমকাই ভেঙে পড়ল গাছ, গল্প করতে করতে চাপা পড়ে প্রাণ গেল একাধিক কর্মীর, হাওড়া পুরনিগমে মর্মান্তিক দুর্ঘটনা
ভারী বৃষ্টি পিছু ছাড়ছে না, টানা দুর্যোগ চলবেই, কোন কোন জেলায় চরম সতর্কতা?
এজবাস্টনে ভাগ্যের চাকা ঘোরানোর পালা, দুই স্পিনারে নামবে ভারত
গার্সিয়ার একমাত্র গোলে জয়, জুভেন্টাসকে হারিয়ে ক্লাব ওয়ার্ল্ড কাপের শেষ আটে রিয়াল মাদ্রিদ
স্ত্রী-কন্যাকে খোরপোশ দেওয়ার নির্দেশ কোর্টের, বড় ধাক্কা খেলেন সামি
চাকরির প্রতিশ্রুতি দিয়ে লক্ষ্য লক্ষ্য টাকা নিয়ে উধাও, সত্য ঘটনা জানলে ভিরমি খাবেন
বার্মিংহ্যামে বিপত্তি! হোটেলবন্দি রাখা হল টিম ইন্ডিয়ার ক্রিকেটারদের
বার্মিংহ্যামে বিপত্তি! হোটেলবন্দি রাখা হল টিম ইন্ডিয়ার ক্রিকেটারদের
নিম্ন আয়ের পরিবারগুলির জন্য বড় খবর, দারুন উদ্যোগ এসবিআই জেনারেল ইন্স্যুরেন্সের
ফের জুটিতে সত্যম-সুরঙ্গনা
'আমার মা চান আমরা সবাই মারা যাই,তাই আমি এখানে এসেছি', ৮ বছরের শিশুর কাতর আবেদনে গোটা দেশ স্তম্ভিত
শুরু হল সরোজ ঘোষ মেমোরিয়াল টেবিল টেনিস চ্যাম্পিয়নশিপ
